EL MARAVILLOSO BOOM FOODIE EN CITY BELL
A COMERSE CITY BELL: EL MARAVILLOSO BOOM FOODIE DE LA LOCALIDAD PLATENSE MÁS LINDA / POR CONSTANZA COLL.
La gente viaja cientos de kilómetros para pasar un fin de semana en la naturaleza.
Pero acá nomás, a exactamente 51.5 kilómetros de Capital por autopista, City Bell es árboles, calles de tierra, muchísimo oxígeno, casas plantadas en lotes inmensos y esta sensación de lugar relajado, veraniego, con tiendas boutique, mesitas en la vereda, vecinos que se saludan con un beso.
Cumpló 103 años, y Bell no es por “campana”, sino que estas 300 hectáreas junto a La Plata pertenecían a un tal Jorge Bell.
Allá por el 2014, se hizo la primera edición de “Picurba. Picnic Urbano”, una feria que tenía dos cuadras de puestitos de restaurantes y panaderías y verdulerías orgánicas.
Muy lejos de aquella primera vez, la última edición fue gigante, una fiesta, con carpas, varios escenarios donde tocaban bandas, clases de chef de la tele y miles de personas.
Es el huevo o la gallina, quién sabe, el festival que convoca y expone a los chefs de la zona o los restaurantes que empujan desde las cocinas, pero la apuesta gastronómica es cada vez más fuerte en City Bell.
Acá, una selección de MALEVA de lo mejor, para pasar un finde de naturaleza y buena vida, bien citibelense:
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